Fettine al vapore
Fare delle fettine sottili, condire
con olio, limone e sale e metterle
in un piattino su una pentola che
bolle con sopra un altro piatto. Cuocere
10 min.
Hamburger
Tritare la carne con 1/2 panino
bagnato, parmigiano, prezzemolo e
sale. Fare le forme e cuocere in
olio bollente(?).
Pollo salsa di soia
Infarinare e rosolare il pollo
nel minimo lasciarlo cuocere
un poco.
Aggiungere la salsa di soia e
limone, un pizzico di sale e
poca acqua.
Cuocere per circa 1 ora.
Mettere nella pirofila e mischiare
la salsa con le verdure (vedi
verdure) quindi cuocere ancora
un pochino.
