Mezze maniche e scorfano | Linguine ai fiori di zucca | Fusilli erbette pinoli Mezze maniche e scorfano zafferano - 320 scorfano - aglio - 200gr pomodori - 2cucc. capperi - 60gr pecorino rimano 30 pistacchi - olio - Tritare pistacchi e capperi miscelati con pecorino, (dividere i... Più ricette Primi 22 nov 2025
Gnocchi | Riso campagnola | Riso bollito Gnocchi 1 kg patate – 200 gr farina 1 uovo Bollire le patate quindi mischiare con la farina e l’uovo. Dividere in tanti pezzetti quindi cuocerli in acqua bollente salata. Riso campagnola Fare un soffr... Più ricette Primi 22 nov 2025
Pomodori ripieni di riso | Ceci al latte Pomodori ripieni di riso Svuotare i pomodori dopo aver tolto il cappuccio di sopra. Ungerli con olio, sale e pepe. A parte mischiare la polpa con prezzemolo, sale, olio, odori e riso crudo; riempire i... Contorni Più ricette Primi Secondi 22 nov 2025
Fettine al vapore | Hamburger | Pollo salsa di soia Fettine al vapore Fare delle fettine sottili, condire con olio, limone e sale e metterle in un piattino su una pentola che bolle con sopra un altro piatto. Cuocere 10 min. Hamburger Tritare la carne c... Più ricette Secondi 22 nov 2025
Polpette di tonno | Polpettone Polpette di tonno 1 kg patate lesse e passate 250 gr tonno tritato fine 3 uova intere sale Mescolare e fare un impasto omogeneo. Dare la forma. Polpettone Avvolgere in una salvietta, mettere in un teg... Più ricette Secondi 22 nov 2025
Verdure al forno | Melanzane yogurt | Verdure x pollo soia Verdure al forno Tagliare varie verdure a fette, a parte tritare aglio, salvia, rosmarino, origano, prezzemolo, basilico, sale, pepe. Cospargere le verdure di olio e di trito e mettere in forno (30 mi... Contorni Più ricette Secondi 22 nov 2025
Fagiolini e prosciutto (6–8 p.) | Patate fritte | Funghi secchi Fagiolini e prosciutto (6–8 p.) 1 kg fagiolini pepe 1 ht burro 150 gr prosciutto cotto o crudo a pezzetti prezzemolo 1 manciata Cuocere i fagiolini in acqua salata fino a quando non saranno teneri qui... Contorni Più ricette Secondi 22 nov 2025