Mezze maniche e scorfano | Linguine ai fiori di zucca | Fusilli erbette pinoli Mezze maniche e scorfano zafferano - 320 scorfano - aglio - 200gr pomodori - 2cucc. capperi - 60gr pecorino rimano 30 pistacchi - olio - Tritare pistacchi e capperi miscelati con pecorino, (dividere i... Più ricette Primi 22 nov 2025
Minestra al sacchetto 140 gr parmigiano 90 farina 60 burro 3 uova noce moscata Impastare tutto e mettere in un sacchetto di stoffa facendo bollire per 1 ora il brodo di carne. Levare e metterlo su un piatto con sopra un pe... Primi 22 nov 2025
Gnocchetti di pane 120 gr pangrattato 50 gr parmigiano grattugiato 2 uova prezzemolo e sale Mischiare tutto e fare delle palline Cuocerle nel brodo e servire come gli gnocchi normali... Primi 22 nov 2025
Gnocchi | Riso campagnola | Riso bollito Gnocchi 1 kg patate – 200 gr farina 1 uovo Bollire le patate quindi mischiare con la farina e l’uovo. Dividere in tanti pezzetti quindi cuocerli in acqua bollente salata. Riso campagnola Fare un soffr... Più ricette Primi 22 nov 2025
Pomodori ripieni di riso | Ceci al latte Pomodori ripieni di riso Svuotare i pomodori dopo aver tolto il cappuccio di sopra. Ungerli con olio, sale e pepe. A parte mischiare la polpa con prezzemolo, sale, olio, odori e riso crudo; riempire i... Contorni Più ricette Primi Secondi 22 nov 2025
Pasta in erbette al salmone rigatoni, 1 confezione salmone affum. 500 g erbette miste (prezzemolo, erba cip. menta, origano, maggiorana) 1 cipollotto piccolo 1 peperone olio sale Tritare erbette e cipollotto, insaporire con sale... Primi 22 nov 2025
Bollito di pollo Bollire il pollo (a pezzi) togliere il grasso che si forma. Aggiungere carote – cipolle – sedano e cuocere 2 ore. Intanto tagliare i carciofi a metà e metterli nel limone; dopo 1 ora metterli a cuocer... Primi Secondi 22 nov 2025