Verdure al forno
Tagliare varie verdure a fette, a
parte tritare aglio, salvia, rosmarino,
origano, prezzemolo, basilico, sale, pepe.
Cospargere le verdure di olio e
di trito e mettere in forno (30 min).
Alla fine mettere sopra delle
sottilette.
Melanzane yogurt
Tagliare a fette le melanzane.
Farle asciugare mettendo il sale
Friggerle in olio bollente e
servirle calde con yogurt magro.
Verdure x pollo soia
Saltare verdure con un po’ di
dado: funghi - carote - sedano -
cipolle - zucchine - patate.
